Fira årets högtidsdagar för vår mat och matkultur!
Nu är hösten här och bjuder in till våra käraste högtidsdagar då det är på sin plats att hylla vår egen mat och matkultur. Den 4 september firas Finländska matens dag och den 9 oktober den finlandssvenska matkulturdagen. Finlands Svenska Måltidsakademi uppmuntrar alla att uppmärksamma dagarna på sitt eget sätt – med goda smaker, gemenskap och nyfikenhet på vår matkultur.
En måltid är så mycket mer än det som ligger på tallriken. Den bär på smaker, minnen och berättelser, men skapar också nya traditioner. Höstens två matdagar ger oss möjlighet att både uppskatta maten från vårt eget land och lyfta fram den särpräglade finlandssvenska matkulturen.
Låt höstens båda högtidsdagar bli en anledning att duka vackert, smaka med eftertanke och dela en måltid med andra. Matkultur lever när den tillagas, berättas om och njuts av tillsammans.
Finländska matens dag
den 4 september
Finländska matens dag
sätter maten från vårt eget land och människorna bakom den i centrum. Dagen kan
firas stort eller smått – det viktiga är att välja finländskt, slå sig ner
tillsammans och njuta.
Finländska matens dag firades första gången 2019. Dagen instiftades av ursprungsmärket Gott från Finland tillsammans med över 300 finländska livsmedelstillverkare och samordnas av Föreningen Matinformation.I butiken hjälper det blåvita märket Gott från Finland alla matsugna att hitta finländska produkter. Dela gärna din egen måltid i sociala medier med taggarna #FinländskaMatensDag och #GottFrånFinland.
Läs mer om Finländska matens dag
Finlandssvenska matkulturdagen den 9 oktober
Den finlandssvenska matkulturdagen uppmärksammar våra finlandssvenska
mattraditioner och hur de bevaras, förändras och förs vidare. Varje år står ett
särskilt tema i fokus – och i år är temat ost.
Ost kan vara vardagsmat och festmat, tradition och nyskapande på samma gång. Den kan avnjutas precis som den är eller få spela huvudrollen i såväl salta som söta rätter. Den finlandssvenska matkulturdagen instiftades på initiativ av Finlands svenska Marthaförbund år 1992. Dagen firas varje år för att uppmärksamma, bevara och utveckla de finlandssvenska mattraditionerna. I samband med matkulturdagen presenteras också årets matkulturmagasin, som tar sig an osttemat ur olika perspektiv.